Bez ajvara pravljenje zimnice nije to to, zato vam donosimo recept koji će vam pomoći da ove zime napravite najukusniji bez obzira na to da li se radi o pečenim ili barenim paprikama.
Glavno pravilo oko kojeg se sve domaćise slažu jeste da bez dobre paprike nema ni dobrog ajvara. Paprika mora da bude velika, crvena kao i mesnata.
Vječita dilema oko koje se i danas dan ukrštavaju gastronomska koplja, da li je najbolji od barenih ili pečenih paprika.
U nastavku vam donosimo recept za savršen ajvar koji će vas sigurno oduševiti.
