Turšija je inače prirodni probiotik i jako ljekovit lijek iz prirode.
Ona podstiče obnavljanje crevne flore, ubrzava metabolizam, poboljšava imunitet, sprješava pojavu karcinoma, reguliše krvni pritisak, snižava nivo holesterola itd.
Za recept će vam trebati:
5 kg povrća za turšiju (krastavci; paprike; mrkva; zeleni paradajz; karfiol; sitni crni luk i ostalo po želji.)
5 l vode
1l sirćeta 9%
13 supenih kašika šećera;
5 supenih kašika soli;
kesica vinobrana;
začini poput bibera u zrnu, mirođije, ren...
