16 Veljača 2019
Windows Media Player Winamp Real Player QuickTime

4 vrste namirnica koje nikada ne smijete zamrzavati

Zamrzavanje je vrlo koristan i praktičan način čuvanja hrane koji čuva njihove nutritivne vrijednosti.

No, postoje neke namirnice koje se nikako ne bi smjele naći u vašem zamrzivaču, što zbog promjene okusa i strukture, a što zbog vaše sigurnosti. Doznajte koje vrste namirnica nikako ne biste trebali zamrzavati

1. Hrana koja sadrži velike količine tekućine
Krastavce, klice, rotkvice, lubenicu, naranče nikako ne biste smjeli zamrzavati. Ove su namirnice prepune tekućine koja se tijekom procesa kristalizira i nakon odmrzavanja potpuno mijenja strukturu i postaje gnjecava i pireasta. S druge strane, svježa će zelena salata pak uvenuti i postati smeđa.

2. Mliječni proizvodi
Iako zamrzavanje jogurta, svježih, kremastih i polutvrdih sireva neće naštetiti vašem zdravlju, ove namirnice ne bi se trebale naći u vašem zamrzivaču. Vrlo niske temperature utječu na izgled i strukturu mliječnih nakon odleđivanja te će oni, slično kao i kod sočnog voća i povrća, postati vodenasti i neće biti ni približno ukusni.

3. Svježa i kuhana jaja
Jaja su namirnica koja se slaže s raznim jelima i najbolje ih je koristiti u svježem stanju. Zamrzavanje jaja može vam stvoriti poprilične probleme, ali i potpuno promijeniti strukturu namirnice. Svježa jaja u ljusci će se rasprsnuti, a zaleđena kuhana jaja postat će gumena. Želite li ipak zamrznuti jaja, izvadite ih iz ljuske i spremite ih u zamrzivač u posudice ili vrećice.

4. Pržena i pečena hrana
Već pripremljena hrana pržena u dubokom ulju ili ona pečena na klasičan na klasičan način ili na roštilju nakon zamrzavanja također više nikada neće biti ista. Njezina hrskava struktura i okus potpuno će nestati te će postati gnjecava i vlažna. Izbjegavajte zamrzavanje pečene hrane.

Pročitano 186 puta

Napiši komentar

Molim upišite sva obavezna polja označena zvjezdicom (*).
Dozvoljena je uporaba HTML koda

Zadnje vijesti

TJEDNI PREGLED DNEVNIH DOGAĐANJA za period 04.-10.02.2019. godine

TJEDNI PREGLED DNEVNIH DOGAĐANJA za period 04.-10.02.2019. godine

Dana 05.02.2019 godine službenici PS Orašje su izvršili uvid u...

Kontrola drvenog materijala za pakiranje na Graničnom prijelazu Orašje

Kontrola drvenog materijala za pakiranje na Graničnom prijelazu Orašje

Uprava BiH za zaštitu zdravlja bilja danas i sutra provodi,...

Općina Orašje, umjesto 31-og planiranog projekta u 2018.g., realizirala ili je započela njih 44

Općina Orašje, umjesto 31-og planiranog projekta u 2018.g., realizirala ili je započela njih 44

Lokalno razvojno partnerstvo Općine Orašje održalo je danas svoju treću...

Kontrole u tržnim centrima koji prodaju meso iz uvoza

Kontrole u tržnim centrima koji prodaju meso iz uvoza

Kontrole su pokrenute, nakon medijskih navoda o pojavi mesa od...

Sa tržišta BiH povlače se opasni ventilatori

Sa tržišta BiH povlače se opasni ventilatori

Riječ je o ventilatorima proizvedenim u Kini "BM" tip FS...

Novi Pravilnik o vozačkim dozvolama u BiH

Novi Pravilnik o vozačkim dozvolama u BiH

Ovim pravilnikom propisuje se oblik, izgled i sadržaj obrasca vozačke...

Poruka koja je PROTRESLA REGIJU ~ Hitan APEL da se PROBUDITE!

Poruka koja je PROTRESLA REGIJU ~ Hitan APEL da se PROBUDITE!

Dvadesettrogodišnji Mostarac Adi Bebanić podijelio je sa svojim prijateljima na...

Specijalci ubili Edina Gačića

Specijalci ubili Edina Gačića

Ispalio rafale u policajce nakon što su ga okružili, jednoga...

Havaje prvi put u historiji prekrio snijeg

Havaje prvi put u historiji prekrio snijeg

Nikada u historiji snijeg nije pao na ovako niskoj nadmorskoj...

NAPOKON: Istraživanja dokazala da je rakija zdrava!

NAPOKON: Istraživanja dokazala da je rakija zdrava!

Na balkaskim prostorima se oduvijek tvrdilo da rakija djeluje ljekovito...

Gmail će dobiti novu funkciju koja bi vam se mogla svidjeti

Googleov servis za webmail dobit će hrpu novih funkcija u...