Najukusnija pita sa sirom od gotovih kora.
Potrebno vam je :
- 1/2 kg kora tanjih
- 200 gr sira
- 3 jaja
- 100 ml mlijeka
- 200 ml. jogurta
- 50 ml ulja2 kašike kisele pavlake
- 1/2 praška za pecivo
Priprema
U posudi izdrobiti sir , dodati jogurt, mlijeko pavlaku ulje, prašak za pecivo i umućena jaja pa sve dobro umutiti. Pleh u kojem ćete pitu peći podmazati. Zatim na dno pleha staviti koru, drugu koru raširiti i zgužvati i umočiti u nadjev i stavljati na dno. Redati jednu do druge, pa opet staviti još jedan red. Pokriti korom i ušuškati. Ako ostane malo nadeva poprskati zadnju koru i malo isprskati uljem. Peći na 200 stepeni Celzijusa oko 50 minuta.
