- Konzumiranje ploda – nar iseći na pola, izvaditi arilis i konzumirati ga takvog ili u voćnim salatama.
- Priprema čaja – kašičicu kore preliti sa ključalom vodom i ostaviti da odstoji. Ovako pripremljen čaj piti do 3 puta dnevno.
- Cvet biljka preliti toplom vodom koja će se kasnije koristiti za ispiranje usne duplje i desni.
- Priprema sirća od nara: u 1 l sirća staviti isitnjena 2 nara i koru i ostaviti da stoji mesec dana. Nakon toga procediti i koristiti prilikom pripreme salata i kao dodatak drugim jelima.
Nar je svakako top hrana koju trebate uvrstiti u svakodnevnu ishranu, ako već niste. Ukusan i osvežavajuć idealan je za toplo leto kada nam je energija u padu. Deca ga sigurno neće odbiti a na vama je da samo posetite najbližu pijacu ili market.
Lekovitost nara ne ogleda se samo u njegovom plodu veći u listovima, cvetu, kori drveta i korenu koji se takođe koriste kao lek. Pri biranju plodova potrebno je obratiti pažnju na samu težinu jer je bolje bitati veći i teži a u frižideru ga možete čuvati i do 3 meseca. Svakako je najbolje konzumirati ga svežeg ili kao sok. Unutar svakog ploda nalazi se jestivi semeni deo koji se zove arilis i u sebi sadrži hrskave semenke. Pored dodatka salatama od nara se može praviti slatko ali i popularni liker grenadin koji je glavni sastojak mnogih koktela.
Plod je bogat vitaminima C, K i E (gde jedan plod zadovoljava 40% dnevnog unosa vitamina C ) ali ono što ga izdvaja su dve posebne komponente: punicična kiselina i punicilagins antioksidant. Ovi elementi imaju izuzetne benefite po zdravlje zbog čega nar smatraju većim antioksidantom od vina i zelenog čaja. Polifenol, flavonoid i tanin utiču na neutralisanje slobodnih radikal koji su uzročnici prevremenog starenja organizma. Brojna istraživanja su pokazala ogroman broj i drugih lekovitih svojstava nara kao i prevenciju od mnogih „modernih“ bolesti poput kancera, dijabetesa, alchajmera i erektilne disfunkcije.
Nar može pomoći u borbi protiv raka – istraživanja su pokazala da svakodnevno konzumiranje soka od nara može uticati na rast raka prostate kao i smanjiti rizik smrti ukouliko je bolest već uznapredovala. On takođe ubija i zlođudne ćelije kod raka dojke.
Prevencija kod hipertenzije (visok krvni pritisak) i bolesti srca– jedna od najveći bolesti novijeg doba može se preduprediti konzumacijom soka od nara. Samo 150ml soka konzumiranog tokom dve nedelje vidno utiče na smanjenje krvnog pritiska. Zahvaljujući punicičnoj kiselini nar utiče na unapređenje triglicerida (HDL racio). Ona utiče ne regulisanje holesterola i štiti LDL holesterol od oksidativnih oštećenja. Preporučije se i konzumacija kod anemičnih osoba radi regulisanje krvne slike.
Problem erektilne disfunkcije – oksidativana oštećenja mogu lako uticati na protok krvi u čitavom telu pa tako i kod erektilnog tkiva. Ovo dejstvo nara se još uvek ispituje ali istraživanja pokazuju pozititvne rezultate.
Anti-baketijaska i anti-virusna svojstva nara – sastojci nara su se pokazali kao odlični u borbi protiv Kandide, infekcije i upale usne duplje.
Nar kao hrana kod mršavljenja i povećanja performasi – neka istraživanja su pokazala da nar može uticati na verbalne i vizualne preformanse kod ljudi kao i kod prevencije bolesti Alchajmera. Nar je bogat dijetskim nitratima koji koji utiču na poboljšanje performansi sportista utičući na veću protok krvi. Kod dijeta sok nara se može korstiti kao preliv u salatama i hladnim jelima.
Ublažavanje simptoma artritisa – antioksidansi mogu pomoći kod smanjenja upale koja doprinosi uništavanju hrskavice u zglobovima, što je ključni razlog bola kod osba koje pate od artritisa. Ovi sastojci takođe utiču na prevenciju stvaranja enzima koji su odgovorni za razbijanje vezivnih tkiva u telu.
Konzumiranje soka nara u toku trudnoće – nar može pomoći u prevenciji prevremeno rođenih beba kao i sprećavanja male težine novorođenčadi.
Načini primene nara:
- Konzumiranje ploda – nar iseći na pola, izvaditi arilis i konzumirati ga takvog ili u voćnim salatama.
- Priprema čaja – kašičicu kore preliti sa ključalom vodom i ostaviti da odstoji. Ovako pripremljen čaj piti do 3 puta dnevno.
- Cvet biljka preliti toplom vodom koja će se kasnije koristiti za ispiranje usne duplje i desni.
- Priprema sirća od nara: u 1 l sirća staviti isitnjena 2 nara i koru i ostaviti da stoji mesec dana. Nakon toga procediti i koristiti prilikom pripreme salata i kao dodatak drugim jelima.
Nar je svakako top hrana koju trebate uvrstiti u svakodnevnu ishranu, ako već niste. Ukusan i osvežavajuć idealan je za toplo leto kada nam je energija u padu. Deca ga sigurno neće odbiti a na vama je da samo posetite najbližu pijacu ili market.