Međutim, iako se stalno ističe kako je opasnije imati povišeni holesterol od povišenih triglicerida, to ne znači da njih treba ignorirati. Naime, kako bismo spriječili nastanak srčanog ili moždanog udara koji se događa zbog nastanka aterosklerotskog plaka, trebamo posvetiti posebnu pažnju povišenim masnoćama u krvi.
Među namirnicama koje snižavaju trigliceride su limun, bobičasto voće, marelice, zatim povrće, cjelovite žitarice, zobena kaša. Od proteina treba uzimati meso nemasno krto, zatim meso od peradi, ribu. Što se tiče masnoća, dnevno se može koristiti maksimalno jedna kašika maslinovog ulja.
Hranu koju treba izbjegavati su sva pržena jela, punomasno mlijeko, sir, masno meso. Zatim brzu hranu, gazirana i zaslađena pića, kolače, torte, pite, marmelade, džemove, tjesteninu, peciva.
Izvor: Faktor