28 Rujan 2020
Windows Media Player Winamp Real Player QuickTime

Dud, zaboravljeni lijek iz prirode

Dud ili murva je listopadna drvenasta kultura, a pripada porodici dudovki (Moraceae).

Nepravedno je zaboravljeno, ali ukusno i zdravo voće, koje raste pojedinačno posađeno ili samoniklo. U našim krajevima nalazimo crnu, crvenu i bijelu sortu, dok ih u svijetu postoji oko sto.

Ukus dudovog ploda je sladak, s vrlo malo kiselina, a po izgledu nalikuju plodovima maline. Stablo duda često izgleda starije nego što zaista jeste, budući da se obično vrlo rano počne naginjati, a kora puca i poprima starinski izgled. Listovi su svijetlozeleni, široki, ovalni, dugi oko 12 cm, a široki 10 cm.

Sastav i ljekovitost duda

Plodovi duda sadrže slobodne organske kiseline (limunska i jabučna), vitamine C, B, K, A, i E, željezo, kalijum, mangan i magnezijum, pektine i druge korisne tvari.

Posjeduje veliku količinu antioksidansa antocijanina. Stručnjaci tvrde da zaslužuje da bude uvršten u superhranu jer sprečava starenje organizma i pomaže kod mnogih bolesti. U liječenju se koriste plodovi, listovi i kora.

Sadnja i uzgoj duda

Prilikom sadnje potrebno je obratiti pažnju na činjenicu da stablo duda u prosjeku naraste 10 m, ali visina može doseći i 20 m, a oblik krošnje je široko razgranat, stoga sklop sadnje nikako ne smije biti pregust. Ipak, u kultivisanom obliku rezidbom se postižu niži uzgojni oblici, čime se olakšava berba. Uzgojni oblici mogu biti razni - od piramidalnog do visećeg, koji je i najučestaliji na našim prostorima. Obično se zbog dugovječnosti sade uz puteve.

Razmnožavanje duda

Razmnožavanje je moguće vegetativnim dijelovima, odnosno reznicama i cijepljenjem te generativno sjemenom. Dud se vrlo lako uzgaja i iz sjemena i takva su stabla obično zdravija, ali za komercijalan uzgoj se preporučuje vegetativno razmnožavanje, kojim se održavaju željene karakteristike stabla i ploda. Reznice se sade u jesen ili rano proljeće. Obično su dužine od 20 do 40 cm, a prilikom sadnje potrebno je ostaviti dva do tri pupa iznad zemlje.

Berba i plodovi duda

Dud cvate tokom maja, a dozrijeva u junu. Cvjetovi su sitni i neugledni. Berba plodova obično traje od juna, preko jula, pa i cijeli avgust. Plodovi se mogu jesti u svježem stanju ili sušeni. Prerađeni se koriste za izradu marmelada i rakija. Izuzetno je ljekovit čaj od dudovog lišća.

Ljekovita svojstva duda

  • podmlađuje organizam
  • reguliše nivo šećera u krvi
  • smanjuje rizik od degenerativnih bolesti
  • jača bubrege
  • čisti jetru
  • pomaže kod zatvora
  • poboljšava krvnu sliku
  • ublažava simptome gripa i prehlade
  • ubrzava zarastanje rana

Glavne vrste

  • crni dud
  • crveni dud
  • bijeli dud
Pročitano 39 puta

Napiši komentar

Molim upišite sva obavezna polja označena zvjezdicom (*).
Dozvoljena je uporaba HTML koda

Zadnje vijesti

ZAPIŠITE RECEPT Tradicija koja opstaje: Kako se kiseli kupus

ZAPIŠITE RECEPT Tradicija koja opstaje: Kako se kiseli kupus

Kupus je jedna od retkih, ako ne i jedina, prirodna...

SA ČAJEM OD RUZMARINA DO SAVRŠENOG ZDRAVLJA, A EVO ZAŠTO

SA ČAJEM OD RUZMARINA DO SAVRŠENOG ZDRAVLJA, A EVO ZAŠTO

Ruzmarin je vekovima poznat kao začin i biljka s lekovitim...

Sezona je kestena, počastite se kremastom čorbom bogatom vitaminima

Sezona je kestena, počastite se kremastom čorbom bogatom vitaminima

Sezona je kestena, jesenske poslastice koju vole svi. Od kestena...

40 smokava za obnavljanje i ozdravljenje organizma

40 smokava za obnavljanje i ozdravljenje organizma

Smokve su izuzetno korisne, kako svježe, tako i suhe, a...

BACATE OVE KESICE U SMEĆE?

BACATE OVE KESICE U SMEĆE?

Kada vidite šta mogu da urade, čuvat ćete ih kao...

DOMAĆI EUROKREM BEZ ADITIVA KOJI JE ZDRAVIJI OD KUPOVNOG A DOBIJETE 1.5 KG

DOMAĆI EUROKREM BEZ ADITIVA KOJI JE ZDRAVIJI OD KUPOVNOG A DOBIJETE 1.5 KG

Niko neće odbiti ovu fantastičnu poslasticu. Recept za domaću Nutelu...

Pet trikova da produžite “život” bananama

Pet trikova da produžite “život” bananama

Reader's Digest donosi šest trikova koji mogu pomoći u održavanju...

Suspendovanim sudijama i tužiocima u BiH isplaćeno oko tri miliona KM!

Suspendovanim sudijama i tužiocima u BiH isplaćeno oko tri miliona KM!

U "prvu ligu" suspendovanih po primanjima ulaze svakako i smijenjeni...

Šta sve društvene mreže znaju o nama?

Šta sve društvene mreže znaju o nama?

Analitičari koji se bave društvenim mrežama su analizirali podatke koje...

Napravite sami uređaj za pojačavanje Wi-Fi signala

Napravite sami uređaj za pojačavanje Wi-Fi signala

Miješanje signala različitih Wi-Fi mreža, odnosno rutera, u blizini vašeg...

Dr. Mike Yeadon: 'Pandemija je gotova!

Dr. Mike Yeadon: 'Pandemija je gotova!

Drugi val se trebao uvesti na osnovu lažno pozitivnih COVID...

Ivica Luka Vrkić: Covid-19 nije zarazni virus! Bacajte maske!

Ivica Luka Vrkić: Covid-19 nije zarazni virus! Bacajte maske!

„Oduzmete li zdravoj stanici 35% njenog kisika, možete je pretvoriti...

Pedofile treba izolirati ili uškopiti, a homoseksualce (iz)liječiti!

Pedofile treba izolirati ili uškopiti, a homoseksualce (iz)liječiti!

Svaki muškarac ima potrebu za seksom. I homoseksualci i pedofili...

Kako prepoznati shizofreniju?

Kako prepoznati shizofreniju?

Shizofrenija spada u teške psihijatrijske poremećaje koji ima kroničan tijek...