21 Studeni 2019
Windows Media Player Winamp Real Player QuickTime

Namirnice koje će vam pomoći da se lakše izborite sa virusima i bakterijama

azu uvijek čine kvalitetne bjelančevine, dobre masti te dovoljno voća i povrća

Prehrana igra važnu ulogu u očuvanju zdravlja, a pažljivim odabirom pojedinih namirnica pomoći ćete imunološkom sistemu da se u predstojećim mjesecima izbori sa ovim izazovima.

Bazu uvijek čine kvalitetne bjelančevine, dobre masti te dovoljno voća i povrća.

Tu su i orašasti plodovi koji su i inače nezamjenjiv dio preporučene zdrave prehrane jer su bogat izvor cinka i selena.

U nastavku donosimo deset namirnica koje će vam pomoći da izbjegnete prehladu i gripu:

Probiotici

Prema definiciji Svjetske zdravstvene organizacije, probiotici su živi mikroorganizmi koji primijenjeni u adekvatnoj količini imaju povoljne učinke na zdravlje.

Zimi je glavni izvor probiotika kiseli kupus koji sadrži Lactobacilus plantarum. Osim njega, preporučljivo je piti kefir i jogurt te ostale fermentirane mliječne proizvode. Kefir i jogurt izvori su laktobacila, acidofila i bifidobakterija.

Prebiotici

Prebiotici su neprobavljivi sastojci hrane koji povoljno utječu na organizam jer selektivno stimuliraju rast određenog broja bakterija i tako promoviraju zdravlje. Zob i ječam izvori su betaglukana. Luk, banana, artičoka i šparoge sadrže inulin.

Oni stimuliraju rast bifidobakterija i ostalih probiotičkih sojeva. Od zobi i ječma možete napraviti kašu za doručak, a bananu iskoristite za pripremu voćnog smoothieja.

Plava riba

Plava morska riba odličan je izvor omega-3 masnih kiselina koje imaju protivupalno djelovanje. Preporučljivo ju je jesti barem dva puta sedmično.

Bijeli luk

Izvor je organosumpornih spojeva (poput alicina) koji imaju imunomodulatorna svojstva i ublažavaju simptome gripe i prehlade. Stoga je preporučljivo redovno jesti bijeli luk. Najbolji je, naravno, svježi, ali može se konzumirati i u namazima, kao sok ili čaj te u kapsulama. Također, pozitivno djeluje na nivo holesterola u krvi.

Antioksidansi

Citrusi (mandarina, limun, narandža i grejpfrut) i zeleni čaj snažni su izvori antioksidanasa (vitamina C i raznih katehinskih spojeva). Antioksidansi neutraliziraju djelovanje štetnih slobodnih radikala koji nastaju u organizmu kao posljedica fizičkog i psihičkog stresa.

Pileća supa

Pileća supa kao pomoć kod prehlade nije mit. Topla supa grije gornji dio disajnog sistema i razrjeđuje sluz koja se tamo nakupila te tako olakšava disanje. Uz sve to supa obično sadrži celer, luk i mrkvu te začine poput peršuna i timijana koji imaju antioksidativno i protivupalno djelovanje. Proteini iz piletine potrebni su pak za sintezu antitijela.

Med

Med je popularan zbog antibakterijskih svojstava. Konzumacija meda potiče izlječenje i ima antibakterijsko djelovanje tako što snižava nivo prostaglandina te ima prebiotičko djelovanje.

Orašasti plodovi

Lješnici, bademi i brazilski orasi odličan su izvor cinka i selena. Cink je mineral važan za zarastanje rana, dijeljenje ćelija i sintezu proteina. Ublažava simptome prehlade i gripe. Selen je bitan za sintezu DNK i pravilnu funkciju štitnjače te štiti tijelo od oksidativnog stresa i infekcija.

Kurkuma

Kurkumin je aktivni sastojak kurkume. Ima antivirusna, antibakterijska i protivupalna svojstva. Često se koristi u azijskoj kuhinji kao začin. Za ublažavanje simptoma gripe i prehlade može se pola kašičice kurkume pomiješati s mlijekom i vodom. Neki dodaju još biber i đumbir za pojačano djelovanje.

Raznovrsno povrće

Trebalo bi jesti barem tri porcije povrća dnevno, a idealno bi bilo i više. Možete ga konzumirati u supama, kao pire, pečeno na žaru ili u rerni, u varivima, kao dio složenaca, kuhano u pari, te u svježim salatama.

Izvor:   Faktor

Pročitano 25 puta

Napiši komentar

Molim upišite sva obavezna polja označena zvjezdicom (*).
Dozvoljena je uporaba HTML koda

Zadnje vijesti

More će rasti do 10 metara, pogledajte Jadran 2100.

More će rasti do 10 metara, pogledajte Jadran 2100.

Prema novim prognozama hrvatski gradovi uz more za koje desetljeće...

Snijeg donio probleme: U Austriji ne rade telefoni, desetine hiljada Francuza bez struje

Snijeg donio probleme: U Austriji ne rade telefoni, desetine hiljada Francuza bez struje

Stanovnici su pozvani da redovno čiste snijeg oko svojih kuća...

Izrezbarene u stijeni: Nestvarne stepenice koje vode do Đavoljeg kotla

Izrezbarene u stijeni: Nestvarne stepenice koje vode do Đavoljeg kotla

Najveća atrakcija svakako su stepenice isklesane u stijeni u podnožju...

Neobičan zakon: Kazna i do 6800 kuna za grijanje parkiranog automobila

Neobičan zakon: Kazna i do 6800 kuna za grijanje parkiranog automobila

Grijanje parkiranog automobila dulje od tri minute u New Jerseyju...

Ovo je 20 najjačih bolova koje možete doživjeti: Migrena, bubrežni kamenci, išijas

Ovo je 20 najjačih bolova koje možete doživjeti: Migrena, bubrežni kamenci, išijas

Bol je teško opisati, a još teže gradirati po jačini,...

Prvi put u historiji: Globalni dug premašio 250 hiljada milijardi dolara

Prvi put u historiji: Globalni dug premašio 250 hiljada milijardi dolara

Kombinovana dugovanja nacionalnih vlada, preduzeća i domaćinstava na globalnom nivou...

PRODAJA DIPLOMA JE UNOSAN POSAO

PRODAJA DIPLOMA JE UNOSAN POSAO

Hadžipašićeva škola za tri godine ostvarila dobit od 1,7 miliona...

Sekretar SDP-a Bosanska Krupa: Sud vraća na posao Ademira Mesića iako je koristio lažnu diplomu

Sekretar SDP-a Bosanska Krupa: Sud vraća na posao Ademira Mesića iako je koristio lažnu diplomu

Ademir Mesić, tehnički sekretar Općinske organizacije SDP-a Bosanska Krupa, 2016....

Nesreća u Orašju: Starca usmrtilo drvo

Nesreća u Orašju: Starca usmrtilo drvo

Stradao osamdesetogodišnji M. K. iz sela Bok

Incident u Orašju: Uhapšen zbog vrijeđanja policajca

Incident u Orašju: Uhapšen zbog vrijeđanja policajca

Policija je I. M. uručila prekršajni nalog i on je,...

Urnebesna ispovijest muškarca koji je kod Bijeljine ukrao aviobombu

Urnebesna ispovijest muškarca koji je kod Bijeljine ukrao aviobombu

Ja sam nju odnio i propisno osigurao, obložio je sa...