13 Kolovoz 2020
Windows Media Player Winamp Real Player QuickTime

Namirnice koje će vam pomoći da se lakše izborite sa virusima i bakterijama

azu uvijek čine kvalitetne bjelančevine, dobre masti te dovoljno voća i povrća

Prehrana igra važnu ulogu u očuvanju zdravlja, a pažljivim odabirom pojedinih namirnica pomoći ćete imunološkom sistemu da se u predstojećim mjesecima izbori sa ovim izazovima.

Bazu uvijek čine kvalitetne bjelančevine, dobre masti te dovoljno voća i povrća.

Tu su i orašasti plodovi koji su i inače nezamjenjiv dio preporučene zdrave prehrane jer su bogat izvor cinka i selena.

U nastavku donosimo deset namirnica koje će vam pomoći da izbjegnete prehladu i gripu:

Probiotici

Prema definiciji Svjetske zdravstvene organizacije, probiotici su živi mikroorganizmi koji primijenjeni u adekvatnoj količini imaju povoljne učinke na zdravlje.

Zimi je glavni izvor probiotika kiseli kupus koji sadrži Lactobacilus plantarum. Osim njega, preporučljivo je piti kefir i jogurt te ostale fermentirane mliječne proizvode. Kefir i jogurt izvori su laktobacila, acidofila i bifidobakterija.

Prebiotici

Prebiotici su neprobavljivi sastojci hrane koji povoljno utječu na organizam jer selektivno stimuliraju rast određenog broja bakterija i tako promoviraju zdravlje. Zob i ječam izvori su betaglukana. Luk, banana, artičoka i šparoge sadrže inulin.

Oni stimuliraju rast bifidobakterija i ostalih probiotičkih sojeva. Od zobi i ječma možete napraviti kašu za doručak, a bananu iskoristite za pripremu voćnog smoothieja.

Plava riba

Plava morska riba odličan je izvor omega-3 masnih kiselina koje imaju protivupalno djelovanje. Preporučljivo ju je jesti barem dva puta sedmično.

Bijeli luk

Izvor je organosumpornih spojeva (poput alicina) koji imaju imunomodulatorna svojstva i ublažavaju simptome gripe i prehlade. Stoga je preporučljivo redovno jesti bijeli luk. Najbolji je, naravno, svježi, ali može se konzumirati i u namazima, kao sok ili čaj te u kapsulama. Također, pozitivno djeluje na nivo holesterola u krvi.

Antioksidansi

Citrusi (mandarina, limun, narandža i grejpfrut) i zeleni čaj snažni su izvori antioksidanasa (vitamina C i raznih katehinskih spojeva). Antioksidansi neutraliziraju djelovanje štetnih slobodnih radikala koji nastaju u organizmu kao posljedica fizičkog i psihičkog stresa.

Pileća supa

Pileća supa kao pomoć kod prehlade nije mit. Topla supa grije gornji dio disajnog sistema i razrjeđuje sluz koja se tamo nakupila te tako olakšava disanje. Uz sve to supa obično sadrži celer, luk i mrkvu te začine poput peršuna i timijana koji imaju antioksidativno i protivupalno djelovanje. Proteini iz piletine potrebni su pak za sintezu antitijela.

Med

Med je popularan zbog antibakterijskih svojstava. Konzumacija meda potiče izlječenje i ima antibakterijsko djelovanje tako što snižava nivo prostaglandina te ima prebiotičko djelovanje.

Orašasti plodovi

Lješnici, bademi i brazilski orasi odličan su izvor cinka i selena. Cink je mineral važan za zarastanje rana, dijeljenje ćelija i sintezu proteina. Ublažava simptome prehlade i gripe. Selen je bitan za sintezu DNK i pravilnu funkciju štitnjače te štiti tijelo od oksidativnog stresa i infekcija.

Kurkuma

Kurkumin je aktivni sastojak kurkume. Ima antivirusna, antibakterijska i protivupalna svojstva. Često se koristi u azijskoj kuhinji kao začin. Za ublažavanje simptoma gripe i prehlade može se pola kašičice kurkume pomiješati s mlijekom i vodom. Neki dodaju još biber i đumbir za pojačano djelovanje.

Raznovrsno povrće

Trebalo bi jesti barem tri porcije povrća dnevno, a idealno bi bilo i više. Možete ga konzumirati u supama, kao pire, pečeno na žaru ili u rerni, u varivima, kao dio složenaca, kuhano u pari, te u svježim salatama.

Izvor:   Faktor

Pročitano 175 puta

Napiši komentar

Molim upišite sva obavezna polja označena zvjezdicom (*).
Dozvoljena je uporaba HTML koda

Zadnje vijesti

Koliko u BiH košta da stavite masku i rukavice?

Koliko u BiH košta da stavite masku i rukavice?

Problema s nabavkom zaštitnih maski imaju i zdravstveni radnici

Sve o Putinovoj vektorskoj vakcini i njenim konkurentima

Sve o Putinovoj vektorskoj vakcini i njenim konkurentima

Predsednik Rusije Vladimir Putin izjavio je danas da je Rusija...

Bili smo na regati: Pogledajte kako je bilo na velikoj ljetnoj karavani rijekom Savom

Bili smo na regati: Pogledajte kako je bilo na velikoj ljetnoj karavani rijekom Savom

Današnji ubrzani tempo života ostavlja malo slobodnog vremena, no i...

Kako je časnik i humanitarac iz Posavine postao najbolji UN-ovac u Kongu među njih čak 40.000

Kako je časnik i humanitarac iz Posavine postao najbolji UN-ovac u Kongu među njih čak 40.000

Mato je skroman i samozatajan, međutim, njegova djela govore kako...

NE RADITE OVO NI ZA ŽIVU GLAVU

NE RADITE OVO NI ZA ŽIVU GLAVU

Pogledajte šta se dogodi kada volan poprskate dezinfekcijskim sredstvom protiv...

Glava tuša vam ima smanjeni pritisak vode? Očistite je uz samo jedan proizvod

Glava tuša vam ima smanjeni pritisak vode? Očistite je uz samo jedan proizvod

Glava tuša treba se redovito od kamenca i mineralnih ostataka,...

Volite se rashladiti hladnim tušem? Doktorica tvrdi da to nije najbolja ideja

Volite se rashladiti hladnim tušem? Doktorica tvrdi da to nije najbolja ideja

Iako se u početku činilo da ove godine nećemo imati...

Vlak iskočio iz tračnica na sjeveru Škotske, ima teško ozlijeđenih

Vlak iskočio iz tračnica na sjeveru Škotske, ima teško ozlijeđenih

Putnički vlak je iskočio iz tračnica u srijedu dopodne na...

Odžak se ne predaje! Prosvjedi još traju.

Odžak se ne predaje! Prosvjedi još traju.

Već dvanaesti dan poljoprivrednici u Odžaku prosvjeduju zbog državnog poljoprivrednog...

U BiH 253 novooboljelih i šestero preminulih od koronavirusa

U BiH 253 novooboljelih i šestero preminulih od koronavirusa

U posljednja 24 sata u BiH registrovana su 253 nova...