27 Siječanj 2020
Windows Media Player Winamp Real Player QuickTime

Namirnice koje će vam pomoći da se lakše izborite sa virusima i bakterijama

azu uvijek čine kvalitetne bjelančevine, dobre masti te dovoljno voća i povrća

Prehrana igra važnu ulogu u očuvanju zdravlja, a pažljivim odabirom pojedinih namirnica pomoći ćete imunološkom sistemu da se u predstojećim mjesecima izbori sa ovim izazovima.

Bazu uvijek čine kvalitetne bjelančevine, dobre masti te dovoljno voća i povrća.

Tu su i orašasti plodovi koji su i inače nezamjenjiv dio preporučene zdrave prehrane jer su bogat izvor cinka i selena.

U nastavku donosimo deset namirnica koje će vam pomoći da izbjegnete prehladu i gripu:

Probiotici

Prema definiciji Svjetske zdravstvene organizacije, probiotici su živi mikroorganizmi koji primijenjeni u adekvatnoj količini imaju povoljne učinke na zdravlje.

Zimi je glavni izvor probiotika kiseli kupus koji sadrži Lactobacilus plantarum. Osim njega, preporučljivo je piti kefir i jogurt te ostale fermentirane mliječne proizvode. Kefir i jogurt izvori su laktobacila, acidofila i bifidobakterija.

Prebiotici

Prebiotici su neprobavljivi sastojci hrane koji povoljno utječu na organizam jer selektivno stimuliraju rast određenog broja bakterija i tako promoviraju zdravlje. Zob i ječam izvori su betaglukana. Luk, banana, artičoka i šparoge sadrže inulin.

Oni stimuliraju rast bifidobakterija i ostalih probiotičkih sojeva. Od zobi i ječma možete napraviti kašu za doručak, a bananu iskoristite za pripremu voćnog smoothieja.

Plava riba

Plava morska riba odličan je izvor omega-3 masnih kiselina koje imaju protivupalno djelovanje. Preporučljivo ju je jesti barem dva puta sedmično.

Bijeli luk

Izvor je organosumpornih spojeva (poput alicina) koji imaju imunomodulatorna svojstva i ublažavaju simptome gripe i prehlade. Stoga je preporučljivo redovno jesti bijeli luk. Najbolji je, naravno, svježi, ali može se konzumirati i u namazima, kao sok ili čaj te u kapsulama. Također, pozitivno djeluje na nivo holesterola u krvi.

Antioksidansi

Citrusi (mandarina, limun, narandža i grejpfrut) i zeleni čaj snažni su izvori antioksidanasa (vitamina C i raznih katehinskih spojeva). Antioksidansi neutraliziraju djelovanje štetnih slobodnih radikala koji nastaju u organizmu kao posljedica fizičkog i psihičkog stresa.

Pileća supa

Pileća supa kao pomoć kod prehlade nije mit. Topla supa grije gornji dio disajnog sistema i razrjeđuje sluz koja se tamo nakupila te tako olakšava disanje. Uz sve to supa obično sadrži celer, luk i mrkvu te začine poput peršuna i timijana koji imaju antioksidativno i protivupalno djelovanje. Proteini iz piletine potrebni su pak za sintezu antitijela.

Med

Med je popularan zbog antibakterijskih svojstava. Konzumacija meda potiče izlječenje i ima antibakterijsko djelovanje tako što snižava nivo prostaglandina te ima prebiotičko djelovanje.

Orašasti plodovi

Lješnici, bademi i brazilski orasi odličan su izvor cinka i selena. Cink je mineral važan za zarastanje rana, dijeljenje ćelija i sintezu proteina. Ublažava simptome prehlade i gripe. Selen je bitan za sintezu DNK i pravilnu funkciju štitnjače te štiti tijelo od oksidativnog stresa i infekcija.

Kurkuma

Kurkumin je aktivni sastojak kurkume. Ima antivirusna, antibakterijska i protivupalna svojstva. Često se koristi u azijskoj kuhinji kao začin. Za ublažavanje simptoma gripe i prehlade može se pola kašičice kurkume pomiješati s mlijekom i vodom. Neki dodaju još biber i đumbir za pojačano djelovanje.

Raznovrsno povrće

Trebalo bi jesti barem tri porcije povrća dnevno, a idealno bi bilo i više. Možete ga konzumirati u supama, kao pire, pečeno na žaru ili u rerni, u varivima, kao dio složenaca, kuhano u pari, te u svježim salatama.

Izvor:   Faktor

Pročitano 79 puta

Napiši komentar

Molim upišite sva obavezna polja označena zvjezdicom (*).
Dozvoljena je uporaba HTML koda

Zadnje vijesti

Jesmo li bliži Bogu ili znanju: U BiH kulminira vjerska indoktrinacija djece

Jesmo li bliži Bogu ili znanju: U BiH kulminira vjerska indoktrinacija djece

Učenicima čiji se roditelji nisu opredijelili za njihovo vjersko obrazovanje...

Ukoliko se pojaviš na granici sa BiH, ovo te čeka

Ukoliko se pojaviš na granici sa BiH, ovo te čeka

Napominjem da Granična policija BiH postupa u skladu s članom...

Vozači oprez: Mokri i klizavi kolovozi

Vozači oprez: Mokri i klizavi kolovozi

U većem dijelu Republike Srpske i Federacije BiH vozi se...

Vulkan pretvorio mozak u staklo

Vulkan pretvorio mozak u staklo

"Ovo je prvi put da se otkriju ovakvi ostaci"

Razmišljate o kirurškom liječenju debljine?

Razmišljate o kirurškom liječenju debljine?

Evo što sve trebate znati prije odlaska 'pod nož'

Što će se to točno dogoditi tijelu ako napokon prestanemo jesti bijeli kruh?

Što će se to točno dogoditi tijelu ako napokon prestanemo jesti bijeli kruh?

Svi smo već čuli i zapamtili kako bismo trebali izbjegavati...

I ove sedmice imat ćemo zimu bez snijega

U Bosni i Hercegovini ove će sedmice preovladavati kišovito vrijeme...

Instagram u tajnosti uklonio jednu od opcija

Instagram u tajnosti uklonio jednu od opcija

O ovoj promjeni korisnici nisu obaviješteni, što je veoma neobično,...

Sta se dogadja ako djevojka proguta malo kamilice

Sta se dogadja ako djevojka proguta malo kamilice

Progutati ili ispljunuti? Pitanje je sada! Ako se odlučiš na...

Uništene kuće, pusta naselja

Uništene kuće, pusta naselja

Donosimo priču Hrvata iz Bosanske Posavine: 'Svi su nas napustili!'

Objavljujemo koliko je ljudi iselilo iz BiH i u koje zemlje

Objavljujemo koliko je ljudi iselilo iz BiH i u koje zemlje

BiH je za devet godina ostala bez 219.969 građana.