Ne morate nužno gladovati da bi izgubili višak kilograma. Dovoljno je promijeniti prehrambene navike i obratiti više pažnje na to koliko koja hrana ima kalorija. Na primjer, ako volite meso, tada trebate imati na umu da teletina im oko 100 kcal na 100 grama, a svinjetina oko 350.
Također, izbjegavajte salame jer su prepune kalorija. Recimo, parizer ima oko 520 kcal pa, ako već morate jesti salamu, bolji izbor su pileća ili pureća šunka – imaju oko 130 kcal. Od voća najmanje kalorija imaju lubenica i dinja, a od povrća rajčica i krastavci. Važno je obratiti pažnju i na ono što popijete, jer sve osim vode ima neke kalorije.
Energija koju dobivamo iz različitih nutrijenata nije ista. Naime, postoje 3 vrste kalorija: koje dobivamo iz ugljikohidrata, one iz proteina i kalorije iz masti. Energetski 1 gram proteina oslobađa 4 kcal, 1 gram ugljikohidrata također 4 kcal, a 1 gram masti oslobađa 9 kcal.
Ovo je hrana koja po tablici ima najmanje kalorija (kcal)*:
*na 100 g/ml
Voće
- Ananas – 56
- Banane – 99
- Borovnice – 62
- Breskve – 46
- Dinje – 24
- Grejp – 42
- Jabuka – 52
- Jagode – 36
- Kivi – 55
- Kruške – 55
- Lubenica – 24
- Maline – 40
- Mandarine – 48
- Marelice – 54
- Naranče – 54
- Ribizl (crveni) – 45
- Ribizl (crni) – 63
- Šljive – 58
Povrće
- Artičoke – 23
- Brokula – 33
- Cikla – 37
- Cvjetača – 28
- Celer – 38
- Kelj – 46
- Krastavci – 10
- Kupus (kiseli) – 26
- Kupus svježi – 25
- Luk – 42
- Mrkva – 35
- Paprika – 28
- Poriluk – 38
- Rajčica – 19
- Šampinjoni – 24
- Šparoga – 20
- Špinat – 23
- Zelena salata – 25
Hrana životinjskog podrijetla
- Mlijeko sa 0,9 posto masti – 40
- Jogurt – 40
- Bjelanjak – 54
- Svježi kravlji sir – 72
- Zrnati sir – 92
- Kamenice – 49
- Šaran – 65
- Dagnje – 66
- Lignje – 77
- Konjetina – 89
- Teletina – 105
- Srnetina – 123
- Šunka (pureća, pileća) – 128
- Kunić – 132
- Teleća jetra – 137
- Piletina (bijelo meso) – 144
Sokovi
- Sok od mrkve – 28
- Sok od grejpa – 40
- Sok od jabuke – 47
- Sok od naranče – 47
- Sok od ribiza – 50
Ostalo
- Puding od čokolade – 134
- Sojin sir – 72
Postoji zdrava hrana koja sabotira dijetu
Nutricionistica dr. Sarah Schenker objašnjava kako bi svi koji žele izgubiti pokoji kilogram trebali razmišljati o hranjivim tvarima kako bi im razina energije bila optimalna, a ne voditi se time što je nešto deklarirano kao zdravo. Sam čin grickanja je nešto što treba izbjegavati, posebno tijekom dijete. Osim što riskirate unos više kalorija nego što pretpostavljate, ne dozvoljavate želucu da do kraja probavi ono što je ranije ušlo u njega.
SUSHI
Pripazite kakav sushi jedete, odnosno od kojih namirnica se sastoji. Ako ima puno ugljikohidrata, a malo proteina, nije dobar jer ćete ubrzo biti gladni i žudjeti za hranom. U pravilu se u sushi stavlja bijela riža, a želite li zaista zdravu varijantu, bijelu rižu zamijenite smeđom te koristite meso tune i lososa.
ORAŠASTI PLODOVI
Oni su zdravi za organizam, ali u ograničenim količinama, dovoljna je porcija od oko šest komada. Ta je količina dovoljna da se zaustavi osjećaj gladi i da tijelo dobije sve ono zdravo iz njega, ali bez bojazni od unosa velike količine kalorija. Naime, orašasti plodovi su puni kalorija. Kikiriki je dobro izbjegavati jer često ima na sebi puno soli ili šećera, bolji izbor su orasi prepuni Omega 3.
ENERGETSKE PLOČICE
Kao što i njihovo ime sugerira, energetske pločice su napravljene tako da nam daju energiju. Ali, mnoge od njih tu energiju omogućavaju kroz velike količine šećera, što nije dobro. Razina energije će tad brzo porasti, ali i vrlo brzo pasti pa ćete imati jaku želju za hranom.
JOGURT
Vjerujete li kako je jogurt dobar, budite oprezni, posebno ako se radi o onima s niskim udjelom masnoće jer mogu sadržavati šećere. Radije birajte punomasne jogurte i u njih dodajte npr. chia sjemenke koje će vas dugo činiti sitima.
SUŠENO VOĆE
Mnogi ljudi tijekom dijete, ali i inače, vjeruju kako će pojesti više voća ako ga jedu dok je osušeno te da će tako biti zdraviji. Ali, sušeno voće su zapravo normalni plodovi iz kojih je voda isparila, što znači da jednaka količina kao i svježeg voća ima pet do osam puta više kalorija i šećera. Budite umjereni!
KREKERI OD RIŽE
Oni zaista imaju malo kalorija, nemaju masnoće, ali im u potpunosti nedostaju dva sastojka važna za suzbijanje gladi -vlakna i proteini. Znači, žvačete ih, unosite određenu količinu kalorija, a niste siti. Osim toga, određeni tipovi krekera od riže znaju sadržavati puno soli i šećera.
Ako ste na dijeti pazite i što pijete
Voda je najidealnije piće. Naime, naše tijelo registrira alkohol kao toksin pa pokušava što brže pretvoriti ga u nešto manje škodljivo – u višak energije koji se pretvara u salo koje se kod muškaraca taloži na trbuhu, a kod žena na bedrima.
Kalorije u 100 ml alkoholnog pića:
- Pivo – 45 kcal
- Šampanjac – 85 kcal
- Bijelo vino – 85 kcal
- Crno vino – 80 kcal
- Konjak 38 vol % alkohola – 230 kcal
- Konjak 50 vol % alkohola – 375 kcal
- Likeri – 250 kcal
- Rakija 25 vol % alkohola – 175 kcal
- Rakija 33 vol % alkohola – 195 kcal
- Rakija 50 vol % alkohola – 350 kcal
- Rum 40 vol % alkohola – 280 kcal
- Brendi – 40 vol% alkohola – 230 kcal
- Vinjak – 250 kcal
- Viski – 250 kcal
- Vodka – 230 kcal
Kalorije u koktelima:
- Long Island Ice Tea – 780 kcal
- Margarita – 740 kcal
- Pina Colada – 644 kcal
- White Russian – 425 kcal
- Mai Tai – 350 kcal
- French 75 – 250 kcal
- Fog Cutter – 225 kcal
- Gin/vodka i tonik – 200 kcal
- Mojito – 160 kcal
- Cosmopolitan – 150 kcal
Preuzeto sa: 24sata.hr