21 Svibanj 2022
Windows Media Player Winamp Real Player QuickTime

NEĆE VAM BITI DOBRO: Da li znate šta pijete iz popularnih "3u1" kesica instant kafe?

Hidrogenizovana biljna mast može biti izvor štetnih transmasnih kiselina, a polifosfati koji su regulatori kiselosti imaju loš uticaj na zdravlje kostiju

Svi znamo da prekomjerno konzumiranje kafe može izazvati simptome psihofizičke zavisnosti i nepoželjne učinke na zdravlje.

Mada, obična “turska” kafa ima i niz prednosti. Bogata je mineralima, prvenstveno manganom i magnezijumom, te B3 vitaminom, ima jaka antioksidativna svojstva te doprinosi zdravlju moždanih ćelija, štiti od ateroskleroze i nekoliko vrsta karcinoma.

Za instant napitke to ne možemo tvrditi. Sadržaj zrna kafe u njima je minimalan, a korišćeno zrno lošijeg je kvaliteta jer se većina pozitivnih svojstava gubi tokom termičke obrade.

Pri odabiru kafe treba uzeti u obzir da je glavni sastojak ovih napitaka šećer, koji u kombinaciji s biljnom masti, glukoznim sirupom, aromom i ostalim dodacima daje privlačan ukus.

Hidrogenizovana biljna mast može biti izvor štetnih transmasnih kiselina, a polifosfati koji su regulatori kiselosti imaju loš uticaj na zdravlje kostiju.

Kofein, alkaloid koji uzrokuje budnost, nalazi se u većoj koncentraciji u instant, nego u običnoj kafi. Nije preporučljivo da dnevni unos kofeina prelazi 300 miligrama, a šoljica instant kafe ima pribilžno 100 miligrama kofeina.

Instant kafa može uzrokovati i prekomkerno izlučivanje kiseline.

Nescafe ima najmanje kafe. Kafe je devet odsto. Uz prirodne regulatore kiselosti, natrijumove soli limunske kiseline, sadrži i fosfate, a česta konzumacija se ne preporučuje. Prirodno sredstvo protiv zgrudnjavanja. Nije naveden udio šećera.

Anamaria ima kalijumove i kalcijumove fosfate. Smesa karotena je prirodno antioksidativna farba. Sadrži mliječne bjelančevine pa bi alergični ljudi trebali biti oprezni. Ima 40 odsto šećera i samo 12 odsto kafe.

Alergični na mljeko i laktozu trebaju je izbjegavati zbog mliječnih bjelančevina i mliječnog šećera. Sadrži polifosfate, hidrogenizovnu biljnu mast i vještačku aromu. U Gloriji je 44 čak odsto šećera i 10 odsto kafe.

U Jacobsu je najviše kafe. Najviši udio kafe, 17 odsto, a najmanje šećera 38 odsto. Uz glukozni sirup, ima i vještačke zaslađivače, aspartam te acesulfam K, koji su decenijama predmet rasprava zbog sumnji u kancerogenost.

Novi.ba

Pročitano 264 puta

Napiši komentar

Molim upišite sva obavezna polja označena zvjezdicom (*).
Dozvoljena je uporaba HTML koda

Zadnje vijesti

Opština u BiH koja živi od jagoda

Opština u BiH koja živi od jagoda

"Posla ima. Kreneš od sadnje, u julu, kada su najveće...

10 načina kako ti roditelji u BiH izjavljuju ljubav

10 načina kako ti roditelji u BiH izjavljuju ljubav

Odnos roditelja prema djeci je odista zanimljiv u Bosni i...

Finska i Švedska službeno podnijele zahtjeve za pridruživanje NATO-u

Finska i Švedska službeno podnijele zahtjeve za pridruživanje NATO-u

FINSKA i Švedska službeno su podnijele zahtjeve za pridruživanje NATO-u...

Slovenci uputili Srpskoj zahtjev za isplatu 90 miliona KM

Slovenci uputili Srpskoj zahtjev za isplatu 90 miliona KM

Pravni zastupnici slovenačkog preduzeća „Vijadukt“, koje je nedavno dobilo pravosnažnu...

Bh. institucije se vraćaju na Windows 98, kako bi izbjegli ruske hakerske napade

Bh. institucije se vraćaju na Windows 98, kako bi izbjegli ruske hakerske napade

Nakon prijetnje ruskih hakera da će napasti kompletnu internet mrežu...

DOLAZI KRAJ VOJNE I POLITIČKE NEUTRALNOSTI: I Švicarska bi u NATO

DOLAZI KRAJ VOJNE I POLITIČKE NEUTRALNOSTI: I Švicarska bi u NATO

Status neutralnosti uskoro bi mogao da se suoči sa najvećim...

Ako vam se sir brzo pokvari, verovatno ga pogrešno čuvate, evo kako je ispravno

Ako vam se sir brzo pokvari, verovatno ga pogrešno čuvate, evo kako je ispravno

U zavisnosti od sira, zavisi i način na koji ćete...

Pogledajte cijene ulja u EU, BiH skuplja od svih!

Pogledajte cijene ulja u EU, BiH skuplja od svih!

Nijemac na minimalcu u sat zaradi za 5, a bh....

Koliko novca i koje dokumente morate imati na granici za putovanje u EU

Koliko novca i koje dokumente morate imati na granici za putovanje u EU

Državljani BiH, Srbije, C. Gore ili Sjeverne Makedonije za putovanje...

Je li tornado moguć u Hrvatskoj?

Je li tornado moguć u Hrvatskoj?

Oko 400 tornada na godinu pohara Europom, dok se diljem...

“Sada smo mi meta”: Ruski gradovi suočeni s do jučer nezamislivim scenarijem

“Sada smo mi meta”: Ruski gradovi suočeni s do jučer nezamislivim scenarijem

Zvukovi rata odjekuju sve jače i Belgorodom, ruskim gradom koji...