25 Veljača 2020
Windows Media Player Winamp Real Player QuickTime

Trenutačni hranidbeni sustav koji imamo može globalno održivo prehraniti tek polovicu čovječanstva

Naš trenutačni globalni sustav za proizvodnju hrane može održivo prehraniti tek 3,4 milijarde ljudi bez prekoračenja ključnih globalnih ograničenja, pokazala je analiza globalnog sustava poljoprivrede.

Trenutačna populacija Zemlje iznosi 7,53 milijardi ljudi i u konstantnom je porastu. Dakle, prema studiji čiji je autor Dieter Garten s Instituta za istraživanje utjecaja klimatskih promjena u Potsdamu u Njemačkoj, globalna poljoprivreda trenutačno može održivo prehraniti tek polovicu čovječanstva.

Ne bismo trebali nastaviti s proizvodnjom hrane po cijenu okoliša, naglašava Garten.

Još 2009. godine 29 znanstvenika na čelu s Johanom Rockströmom, tadašnjim direktorom Instituta za okoliš u Švedskoj i sadašnjim profesorom na Sveučilištu u Stockholmu, sjelo je za stol i identificiralo devet sustava koji Zemlju drže na životu.

Garten se fokusirao na četiri koja su relevantna za poljoprivredu: problem slatkih voda, dušikove i fosforne cikluse, bioraznolikost i korištenje kopna (točnije sječu šuma).

Zaključak do kojeg je došao sa svojim timom jest taj da polovica svjetske proizvodnje hrane danas krši navedene sustave i njihova ograničenja. No više od toga, ta analiza pokazala je i prvi put gdje se geografski ta ograničenja na planetu najviše krše.

Promjenom toga i prepoznavanjem što se gdje treba saditi, njemački tim znanstvenika tvrdi, omogućio bi drastično poboljšanje čitava sustava i mogućnost održive prehrane za 10 milijardi ljudi.

Da bi se to postiglo, bilo bi potrebno ponovno učiniti divljinom dijelove planeta na kojima je više od pet posto vrsta ugroženo te pošumiti farme na kojima je više od 85 posto tropskih šuma posječeno. Isto tako, trebalo bi smanjiti povlačenje slatke vode za navodnjavanje i druge svrhe, tamo gdje ga se prekomjerno koristi te u konačnici i smanjiti oplodnju zemlje dušikovim spojevima na područjima gdje su razine dušika u vodi prevelike, a proširiti poljoprivredne farme na područja na kojima te razine nisu u crvenom.

Već te promjene omogućile bi održivu proizvodnju hrane za oko 7,8 milijardi ljudi, što je trenutačno nešto više od ukupne ljudske populacije na planetu.

Daljnja smanjenja bacanja hrane i tranzicija s konzumacije mesa na druge izvore hrane mogla bi povećati održivost prehrane globalnog stanovništva na 10,2 milijarde, što bi opet bilo nešto više nego što se predviđa porast globalnog stanovništva za 2050. godinu.

Njihova analiza nije bez mana, a jedna je od njih da njemački tim nije računao na to da bi se prosječno globalno zatopljenje moglo u međuvremenu podići iznad 1,5 stupnjeva, no Garten je rekao da će u narednim studijama proučavati i efekte globalnog zatopljenja na održivost globalne proizvodnje hrane.

S druge strane, nisu uzeli niti u obzir nove tehnologije koje mogle pomoći u povećanju održivosti proizvodnje hrane na globalnoj razini, poput modificiranja genoma i korištenja solarne energije za uzgoj hrane.

Izvor: New Scientist

Pročitano 26 puta

Napiši komentar

Molim upišite sva obavezna polja označena zvjezdicom (*).
Dozvoljena je uporaba HTML koda

Zadnje vijesti

Ko bude palio korov bez vatrogasaca morat će platiti kaznu od 100 do 1.000 KM

Ko bude palio korov bez vatrogasaca morat će platiti kaznu od 100 do 1.000 KM

Građani Republike Srpske dužni su obavijestiti vatrogasce prije paljenja korova...

Šta virus korona radi ljudskim organima?

Šta virus korona radi ljudskim organima?

Mnogo toga još nije poznato o virusu korona, ali pouzdano...

Sok od krompira, izvor zdravlja za malo para

Sok od krompira, izvor zdravlja za malo para

Najjednostavnija rješenja su ponekad i najbolja. Ovaj sok možete veoma...

Kako da izrežete luk, a da ne zaplačete

Kako da izrežete luk, a da ne zaplačete

Osim što je veoma zdravo povrće, luk je poseban začin...

Probali ste – a da li znate kako rastu

Probali ste – a da li znate kako rastu

Da li ste ikada razmišljali o tome kako rastu indijski...

Bioenergičar Toplica Topić, “čudotvorac iz Herceg Novog

Bioenergičar Toplica Topić, “čudotvorac iz Herceg Novog

Uspješno oslobađa ljude od problema sa kičmom, štitnom žlijezdom, depresijom,...

Punjači postaju prošlost: Vazduh stvara struju za pametne uređaje

Punjači postaju prošlost: Vazduh stvara struju za pametne uređaje

Svaki vlasnik telefona, tableta i laptopa bar jednom se zatekao...

Probijeni prvi metri tunela Počitelj, radovi dobro napreduju

Probijeni prvi metri tunela Počitelj, radovi dobro napreduju

Osim aktivnosti na poddionici Buna – Počitelj, na kojoj radovi...

Ups, potopili ste ga slučajno! Kako izvući pluteni čep iz boce u samo 10 sekundi?

Ups, potopili ste ga slučajno! Kako izvući pluteni čep iz boce u samo 10 sekundi?

Da biste izvukli pluteni čep kroz grlo boce u kojoj...

Pet najvećih zabluda o punjenju i bateriji mobilnog telefona

Pet najvećih zabluda o punjenju i bateriji mobilnog telefona

Evo odgovora na mnoge zablude u vezi sa baterijom vašeg...