15 Rujan 2019
Windows Media Player Winamp Real Player QuickTime

Recept za najslađi zapečeni krumpir sa sirom i špekom

Iznimno je važno nabaviti krumpire otprilike iste debljine kako bi se ravnomjerno termički obradili.

Želite li iznenaditi svoje ukućane i prijatelje ukusnim zimskim jelom, ponudite im dvostruko pečeni slatki krumpir punjen nadjevom od slanine, sira i začinskog bilja. Chef John na svojem kanalu na YouTubeu otkrio je recept za dvostruko pečeni batat punjen slasnim nadjevom koji neutralizira slatkoću samog gomolja te pruža veliki gastronomski užitak. Kuhar ističe da je važno nabaviti krumpire otprilike iste debljine kako bi se ravnomjerno termički obradili. Sastojci:
4 slatka krumpira
225 grama slanine
70 grama mladog luka
50 grama paprike (čili ili slatke, po izboru)
100 grama naribanog sira cheddar
2 žlice kiselog vrhnja
2 čajne žličice svježe iscijeđenog soka limuna ili limete
sol i papar po želji
malo maslinova ulja
Priprema:

1. Operite batat s korom, posušite ga i izbodite nožem. Potom sve krumpire namažite s nešto maslinova ulja. 2. Krumpire stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva oko 35 minuta, odnosno dok ne omekšaju. 3. Za to vrijeme napravite nadjev. Ispržite komadiće slanine u tavi. Kad slanina postane hrskava, u dobivenu otopljenu masnoću dodajte nascjeckani mladi luk i papriku. 4. Mladi luk i papriku pirjajte oko jedne minute. Potom ugasite vatru na štednjaku i pustite da se sastojci sljube i ohlade. 5. Izvadite krumpire iz pećnice, pažljivo ih prepolovite pa žlicom odvojite većinu pečenog krumpira od ljuske. 6. Napravite pire od pečenog krumpira, kiselog vrhnja, naribanog sira, svježe iscijeđenog soka od limuna ili limete te soli i papra. 7. U dobiveni pire ubacite pržene komadiće slanine, pa ovom smjesom napunite polovice pečenog batata. Na vrh smjese stavite još malo naribanog sira. 8. Krumpire stavite u pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva još 20 do 25 minuta. Poslužite sa salatom po želji. Dobar tek! Kako se priprema ovaj krumpir, pogledajte na YouTube kanalu chefa Johna.

Pročitano 18 puta

Medij

Napiši komentar

Molim upišite sva obavezna polja označena zvjezdicom (*).
Dozvoljena je uporaba HTML koda

Zadnje vijesti

Vozite bicikl i jačajte organizam

Vozite bicikl i jačajte organizam

Redovnom vožnjom bicikla možete značajno smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti...

Patite od mučnine na putovanjima: Evo koje namirnice morate imati pri ruci

Patite od mučnine na putovanjima: Evo koje namirnice morate imati pri ruci

Može da se javi u vozilu u pokretu: automobilu, autobusu,...

Ovo su glavni razlozi zašto još uvijek niste pronašle ljubav svog života

Ovo su glavni razlozi zašto još uvijek niste pronašle ljubav svog života

Jedina stvar koju morate promijeniti je stav i otvoriti se...

Slovenija predložila Austriji zajedničke policijske patrole na granici

Slovenija predložila Austriji zajedničke policijske patrole na granici

Slovenija dobro kontroliše vanjsku granicu Šengena prema Hrvatskoj, a austrijska...

Uhvaćen na granici: U stočnoj hrani krio tonu i po marihuane

Uhvaćen na granici: U stočnoj hrani krio tonu i po marihuane

Policija je marihuanu pronašla u teretnom vozilu kojim je upravljao...

Čović: Kada bi Hrvati nestali s političke scene, došlo bi do podjele BiH

Čović: Kada bi Hrvati nestali s političke scene, došlo bi do podjele BiH

Dodao je i da bez jednakopravnog hrvatskog naroda nema BiH

Izetbegović: Nikad nećemo odustati od promjene naziva Republika Srpska

Izetbegović: Nikad nećemo odustati od promjene naziva Republika Srpska

Izetbegović je na drugi predsjednički mandat od četiri godine izabran...

Dodik: Nismo spremni da trpimo torturu bošnjačke političke elite

Dodik: Nismo spremni da trpimo torturu bošnjačke političke elite

Dodik je poručio da nikakve "Republike BiH" nema i da,...

Patnja za mrtvim djetetom vrijedi 20.000 KM!?

Patnja za mrtvim djetetom vrijedi 20.000 KM!?

Naknada nematerijalne štete za pretrpljenu duševnu bol određuje se u...

Vozači oprez: Smanjena vidljivost zbog magle

Vozači oprez: Smanjena vidljivost zbog magle

Magla u jutarnjim satima smanjuje vidljivost u kotlinama i uz...

Otkrivene lažne diplome federalnih službenika

Otkrivene lažne diplome federalnih službenika

Ni nakon insistiranja, ministrica nije željela odgovoriti o koliko je...

Lopovi iz dvorca ukrali zlatnu wc šolju vrijednu pet miliona dolara

Lopovi iz dvorca ukrali zlatnu wc šolju vrijednu pet miliona dolara

Šolja je bila dio izložbe posvećene italijanskom konceptualnom umjetniku Mauriziju...

Vrijeme

Reklama

plakat promocija cmyk