17 Kolovoz 2018
Windows Media Player Winamp Real Player QuickTime

O siru i masnoj hrani možete biti ovisni kao o teškim drogama

Tim istraživača bavio se određenim namirnicama koje uzrokuju ovisnosti više od nekih drugi.

Koristili su ljestvicu ovisnosti o hrani s Yalea. Napravljena je kako bi mjerila koliko ljudi žude za nekim namirnicama i utvrdili da je sir u vrhu ljestvice i sve to zbog kazeina. Naziv kazein potječe od latinske riječi caseus što znači sir, jer je on supstanca čijim se zgrušavanjem omogućava proizvodnja sira.

Nalazi se i u drugim mliječnim proizvodima, a utječe na iste receptore u mozgu kao i opijati, a sve je povezano s ovisnošću. Autori istraživanja otkrili su i da je prerađena hrana povezana s ovisničkim ponašanjem, a masnu hranu najteže ćete izbaciti iz prehrane iz istog razloga.

U istraživanju je sudjelovalo 120 studenata koji su na Yaleovoj ljestvici morali izabrati između 35 namirnica koje imaju različite nutritivne vrijednosti.

Drugi dio istraživanja uključivao je 384 osobe kojima su istraživači dali te namirnice, ali bez hijerarhijskog redoslijeda i tražili ih da izaberu omiljene.

Masna hrana povezana je s problematičnim navikama prehrane bez obzira na to jesu li ispitanici ovisni o hrani.

Sir je u mozgu kod velikoj broja ispitanika koji pokazuju simptome ovisnosti o hrani "potaknuo" sve one receptore na koje utječe i droga.

Pročitano 34 puta

Napiši komentar

Molim upišite sva obavezna polja označena zvjezdicom (*).
Dozvoljena je uporaba HTML koda

Zadnje vijesti

U Klinici za kardiovaskularnu hirurgiju UKC Tuzla novi način operacije srca

U Klinici za kardiovaskularnu hirurgiju UKC Tuzla novi način operacije srca

U Klinici za kardiovaskularnu hirurgiju UKC Tuzla u protekloj sedmici...

SADA JE NJIHOVO VREME: Kajsije čuvaju srce, jačaju kosti i podmlađuju!

SADA JE NJIHOVO VREME: Kajsije čuvaju srce, jačaju kosti i podmlađuju!

Ukoliko želite da sačuvate zdravlje srca – jedite kajsije.

Dinja čuva zdravje i partner je vitke linije

Dinja čuva zdravje i partner je vitke linije

Dinje pripadaju redu krastavaca, lubenica i dinja, a smatraju se...

Građani, zaštitite vozila od krađe!

Građani, zaštitite vozila od krađe!

Na području koje operativno pokriva Policijska uprava Doboj u periodu...

Teorije o krvavom mjesecu:Ovako ravnozemljaši vide pomrčinu

Teorije o krvavom mjesecu:Ovako ravnozemljaši vide pomrčinu

Dok su svi zurili u nebo i snimali pomrčinu Mjeseca...

Treba li se tuširati svaki dan

Treba li se tuširati svaki dan

Koža je prekrivena bakterijama i to sa čak 1.000 različitih...

Snimila trenutak kada je munja udarila u njen telefon

Snimila trenutak kada je munja udarila u njen telefon

Šanse da vas pogodi munja su 1:700.000. Šanse da će...

Ako putujete u ovu zemlju "naoružajte" se kondomima

Ako putujete u ovu zemlju "naoružajte" se kondomima

Svima koji planiraju put u Francusku holandsko ministarstvo spoljnih poslova...

Nesreća u minskom polju kod Zavidovića: Poginuo lovac, drugi teško povrijeđen

Nesreća u minskom polju kod Zavidovića: Poginuo lovac, drugi teško povrijeđen

Jedan lovac je poginuo, a drugi je teško povrijeđen u...

Španija usvaja novi zakon: Grobovi Ante Pavelića i Maksa Luburića će biti izmješteni

Španija usvaja novi zakon: Grobovi Ante Pavelića i Maksa Luburića će biti izmješteni

Ukoliko Vlada Španije usvoji najavljeni zakon o historijskom sjećanju, kreiran...

U kojim zemljama Evrope morate koristiti dnevna svjetla?

U kojim zemljama Evrope morate koristiti dnevna svjetla?

U mnogim zemljama Evrope vozila moraju imati upaljena svjetla i...

Obustavljen saobraćaj na autoputu A-1 na naplatnom mjestu Lašva, prema Kaknju

Obustavljen saobraćaj na autoputu A-1 na naplatnom mjestu Lašva, prema Kaknju

Radi sigurnosnih razloga obustavljen je saobraćaj na uključenju na autoput...