19 Studeni 2017
Windows Media Player Winamp Real Player QuickTime

Kako naručiti kafu u Italiji: Greške koje se ne praštaju

Priprema kafe i uživanje u njoj za Italijane predstavlja način života, ali se, u zavisnosti od dijela zemlje u kojem žive ili iz kojeg dolaze, razlikuju i navike.

U 20 regija i više od 8.000 gradova rasutih po cijeloj "čizmi", prisutne su brojne razlike u pripremi i ispijanju jednog od najomiljenijih napitaka na svijetu.

Kafa u Veneciji uglavnom je punog ukusa i aromatična je, s notama orijentalnog mirisa vanile. U Milanu je lagana i nježna, a Pijemontu i Liguriji robusnija.

Ako se ikada budete zatekli u Trstu i poželjeli da popijete espresso u kafiću, čarobna riječ je nero, a capo je macchiato, odnosno espresso s malo pjenušavog mlijeka.

Marocchino, koji se pije u Milanu, karakterističan je po dodatku kakaoa, koji se dodaje espressu s mlijekom. U Torinu se naziva bicerin, a u Apuliji bi trebalo naručiti espressino.

U Napulju se espressso izuzetno cijeni, a najpoželjniji je kratak i jak.

Da biste naručili kafu poput Italijana, treba imati na umu da su kafe s mlijekom, poput cappuccina, caffe latte i macchiato rezervisane za jutarnje sate, a ako ih naručite tokom poslijepodneva, možete čak izazvati podsmijeh. Takođet, takve kafe se ne piju uz obroke ili nakon jela, piše Punkufer.hr.

Italijani u espressu uživaju brzo, vrlo često s nogu, a ako odlučite da sjednete, platićete je znatno više.

Kraći od epressa je ristretto, a lungo ili americano je duži. Ipak, americano nije toliko blag poput američke kafe, a ima i znatno manje vode u odnosu na količinu kafe.

Da biste brže došli sebi nakon neprospavane noći, pomoći će dopio, odnosno dupli espresso.

Latte macchiato je mlijeko u koje se dodaje espresso, a za pripremu se koriste jednaki sastojci kao za caffe latte, s tim što im se izgled razlikuje. Latte macchiato bi trebalo služiti u visokoj čaši i pripremiti ga tako da se jasno vide različiti slojevi.

Pročitano 17 puta

Dodaj komentar

Sigurnosni kod
Osvježi

Zadnje vijesti

SAD odobrio prodaju proturaketnih sustava Patriot Poljskoj

SAD odobrio prodaju proturaketnih sustava Patriot Poljskoj

Kongres ima 15 dana da se usprotivi toj prodaji ali...

Ovo su tri najmoćnije vojske na svijetu: Ko je prvi na Balkanu i gdje se nalazi BiH

Ovo su tri najmoćnije vojske na svijetu: Ko je prvi na Balkanu i gdje se nalazi BiH

Sjedinjene Američke Države najmoćnija su vojna sila svijeta, a Hrvatska...

Radarske kontrole u periodu od 20.11.2017. godine do 26.11.2017. godine

Radarske kontrole u periodu od 20.11.2017. godine do 26.11.2017. godine

Pripadnici jedinice prometne policije Policije Brčko distrikta BiH, vršit će...

Otvoren novi put u Vitanovićima

Otvoren novi put u Vitanovićima

Dogradonačelnik Brčko distrikta BiH Anto Domić svečano je otvorio novu...

Vijesti Posavske televizije za 17.11.2017

Vijesti Posavske televizije za 17.11.2017

Pogledajte Vijesti Posavske televizije za 17. studeni 2017.

SSŠ Orašje počela stručno osposobljavanje za CNC operatere, mesare i stolare

SSŠ Orašje počela stručno osposobljavanje za CNC operatere, mesare i stolare

Ovoga tjedna u Srednjoj strukovnoj školi Orašje uspješno su započela...

Rehabilitacija osoba oboljelih od PTSP-a

Rehabilitacija osoba oboljelih od PTSP-a

Započela je implementacija projekta „Rehabilitacija osoba oboljelih od PTSP-a

Dragovoljci DR-a iz Širokoga Brijega na putu za Vukovar, poklonili se žrtvama DR-a u Orašju

Dragovoljci DR-a iz Širokoga Brijega na putu za Vukovar, poklonili se žrtvama DR-a u Orašju

Članovi Udruge hrvatskih dragovoljaca i veterana Domovinskoga rata Široki Brijeg,...

Oglasi: Traži se grobar, minimalna plaća 1.000 maraka, a javio se samo jedan kandidat

Oglasi: Traži se grobar, minimalna plaća 1.000 maraka, a javio se samo jedan kandidat

Općina Babina Greda u Hrvatskoj ostala je bez grobara, pa...

Šta učiniti kad dizelaš neće upaliti na niskim temperaturama

Šta učiniti kad dizelaš neće upaliti na niskim temperaturama

Uskoro do naših prostora stižu minusi, a svi vozači zbog...

Srčani infarkt i moždani udar – sličnosti i razlike

Srčani infarkt i moždani udar – sličnosti i razlike

Većina ljudi koja nije dovoljno iformisana misli da su srčani...