Kao što znamo, članovi svakog domaćinstva, naročito roditelji, trude se svojoj porodici obezbjediti što zdraviju hranu. Pa pored domaće zimnice i organski proizvedene hrane, okreću se i tjestenini. Koju možete napraviti sami kod kuće bez mnogo muke.
Možda vas i krene pa svoje umijeće pravljenja domaće tjestenine pretvorite u biznis.
Za izradu domaće tjestenine nisu potrebna velika ulaganja
Izrada domaće tjestenine nije previše skupa. Osim mašine za tjesteninu čija cijena se kreće od 50 do 100 eura, nisu potrebna veća finansijska ulaganja. Ostale sastojke svako domaćinstvo posjeduje. Svakako mislimo na: brašno, jaja, nešto drugih sitnica i vaših deset prstića i dobra volja.
Koristite sve namirnice koje vam padnu na pamet
Da biste dobili tjesteninu različitih boja, a da ne koristite različite vještačke aditive, prirodnu boju ćete dobiti pomoću različitih namirnica iz vaše kuhinje. Npr. zelena boja tjesta se dobije od pirea blitve, začinskog bilja i slično, narandžasta dodavanjem mrkva pirea, ljubičasta od cvekle pirea itd.
Možete slobodno da upotrijebite sve namirnice koje vam padnu na pamet i da dobijete boju koju želite.
Budite kreativni sa oblicima tjestenine
Pored boje, eksperimentisanje sa oblicima će biti svakako zanimljivo; mašnice, obična rezanca, tjestenina za lazanje i slično.
Kao što volimo da se većina naše hrane spremi kod kuće tako je i sa tjesteninom. Sigurno će je vaši prijatelji, komšije i poznanici nabavljati od vas.
Koristite sve prethodno navedene oblike promocije i prodaje u zavisnosti od budžeta koji možete izdvojiti. Tjesteninu možete pakovati u papirne kese na kojma će biti logo i recept za ukusno spremanje paste, zanimljiva porukica i sl..
Uspostavite saradnju sa restoranima
Da bi vaš biznis dobio ozbiljniju notu, sljedeći vaš korak može biti uspostavljanje saradnje sa vlasnicima restorana kako bi se vaša tjestenina našla na menijima njihovih ugostiteljskih objekata.