U narodnoj medicini koristi se već stotinama godina kao lijek za želučane tegobe i štitnjaču. Ljekoviti liker od oraha, popularni orahovac, pomoći će vam s bolestima želuca i štitnjače. Donosimo vam isprobani recept star 90 godina. Zeleni plodovi oraha beru se u mjesecu lipnju, i to najčešće u drugoj polovici mjeseca, ovisno o podneblju. Ovaj prirodni recept idealan je za jačanje imuniteta, posebno tijekom zimskih mjeseci, a pomaže i kod želučanih tegoba i anemije. Mlad orah, dok je još zelen, bogat je vitaminom C i jodom i zato blagotvoran za štitnjaču. Želite li napraviti ukusan i zdrav orahovac, donosimo savršen recept star 90 godina koji je s nama podijelila jedna baka iz Duge Rese. RECEPT ZA LJEKOVITI ORAHOVAC Potrebno vam je: - 18 mladih zelenih oraha - 1 kg šećera (ili još bolje meda) - 2 litre domaće rakije - 2 domaća limuna - 1 naranča - 2 klinčića - 2 do 4 listića pelina - 1 štapić cimeta - 1 mahuna vanilije - 5 zrna kave - 1 vrećica vanilin šećera - 1 litra bijelog vina Priprema: 1. Orahe operite, prerežite ih napola ili čak na četiri dijela. 2. Limun i naranče operite i izrežite na ploške te dodajte u lonac. 3. U veliki lonac ili plastičnu kantu poslažite red oraha te ih posipajte s polovicom šećera. 4. Dodajte limun, naranču, klinčić, pelin, cimet, vaniliju i zrnca kave te ostatak oraha i šećera. 5. Na kraju sve prelijte rakijom i dobro promiješajte i poklopite. 6. Posudu držite na suncu 40 dana, ali svaki je dan malo promiješajte kako bi se sastojci što bolje povezali. 7. Nakon 40 dana mješavinu procijedite kroz gazu, dodajte litru vina i vanilin šećer, 8. Dobiveni liker prelijte u staklene boce te ih držite na tamnom i hladnom mjestu.