23 Siječanj 2020
Windows Media Player Winamp Real Player QuickTime

Eliksir kakvog nema: Šta sve kiseli kupus radi našem tijelu

Prozvan je i antistres povrćem, a super djeluje na imunitet i varenje

Ljekovitost kupusa, kako svježeg tako i ukiseljenog je poznata već godinama i prenosi se s naraštaja na naraštaj. Osim što ima dobrobiti za zdravlje, on je i tradicionalna domaća delicija, odnosno jedna od najstarijih namirnica koja nas podsjeća na kuhinju naših baka. Prozvan je i antistres povrćem, a super djeluje na imunitet i varenje.

Niskokalorično i superhranjivo povrće jedinstven je spoj vitamina A, B12, C, E i K, minerala kao što su magnezijum, željezo, kalcijum, kalijum, fosfor. Takođe je bogat omega-3 masnih kiselinama, folnom kiselinom, te ljekovitim sumpornim tvarima koje štite od raka. Odličan je za detoksikaciju organizma i regeneraciju jetre te pospješuje gubitak kilograma tako što ubrzava metabolizam.

Rasol od kiselog kupusa djeluje kao prirodno sredstvo za ublažavanje mamurluka te u liječenju čira na želucu.

Kiseli kupus prozvan je i “metlom za želudac i crijeva”, a jača naše nerve i potiče stvaranje krvnih ćelija. Reguliše i smanjuje holesterol u krvi, pomaže kod izgradnje kostiju te doprinosi obnavljanju istrošenog vezivnog tkiva i usporava starenje.

Kako je odličan izvor vitamina B12 preporučuje se vegetarijancima i veganima koji ga u svojoj ishrani vrlo često koriste. A u sto grama sirovog kupusa nalazi se čak 20 miligrama vitamina C.

Osim što je dobar za naše zdravlje, kiseli kupus volimo jer s njim možemo napraviti razna, slasna jela. Sarma je jelo koje nam prvo padne na pamet pri pominjanju kiselog kupusa, a idući vrlo popularan način pripreme je uz meso. Nezamjenjiv je kao prilog i/li salata, pa čak i u varivima i supama.

Pročitano 68 puta

Napiši komentar

Molim upišite sva obavezna polja označena zvjezdicom (*).
Dozvoljena je uporaba HTML koda

Zadnje vijesti

Ukoliko se pojaviš na granici sa BiH, ovo te čeka

Ukoliko se pojaviš na granici sa BiH, ovo te čeka

Napominjem da Granična policija BiH postupa u skladu s članom...

KORONAVIRUS: Hitan sastanak stručnjaka. Broj zaraženih i mrtvih raste iz sata u sat

KORONAVIRUS: Hitan sastanak stručnjaka. Broj zaraženih i mrtvih raste iz sata u sat

Stručnjaci Svjetske zdravstvene organizacije danas su se sastali na hitnom...

Prema novoj prognozi ECMWF-a zima u Europi je gotova

Prema novoj prognozi ECMWF-a zima u Europi je gotova

U dosadašnjem dijelu klimatološke zime koja je počela 01.12. još...

Provjerite gdje su danas postavljeni radari

Provjerite gdje su danas postavljeni radari

Iz BIHAMK-a poručuju građanima da budu oprezni i obrate pažnju...

Stiže promjena vremena: Saznajte gdje će padati kiša i snijeg narednih dana

Stiže promjena vremena: Saznajte gdje će padati kiša i snijeg narednih dana

U Bosni po kotlinama i uz riječne tokove danas će...

Magla jutros smanjuje vidljivost na putevima

Magla jutros smanjuje vidljivost na putevima

Zbog sanacionih radova na magistralnom putu Jajce-Crna Rijeka od 07...

Incident u Jerusalemu: Makron istjerao izraelsku policiju iz Crkve svete Ane

Incident u Jerusalemu: Makron istjerao izraelsku policiju iz Crkve svete Ane

Vidno iznerviran francuski predsjednik pozvao na poštivanje pravila

Papa imenovao nasljednika kardinala Puljića

Papa imenovao nasljednika kardinala Puljića

Služba koadjutora znači da će biskup Vukšić u budućnosti naslijediti...

Dobojska policija za četiri dana iz saobraćaja isključila 92 pijana vozača

Dobojska policija za četiri dana iz saobraćaja isključila 92 pijana vozača

Policija u Doboju je od 17. do 21. januara realizovala...

Valovi od 13 metara, pjena na ulicama, bujica odnijela ljude

Valovi od 13 metara, pjena na ulicama, bujica odnijela ljude

Španjolsku je pogodila najgora oluja u zadnjih 17 godina. Obalna...

Sudija koja je Severini uzela sina dobila poklone od 330.000 eura

Sudija koja je Severini uzela sina dobila poklone od 330.000 eura

Sudija Tea Golub, koja je presudila da sin Severine Kojić...