Žara ili kopriva ubraja se među najljekovitije biljke koje su dostupne ljudima na našim prostorima. Ona se može koristiti u svrhu liječenja mnogih oboljenja, a naročito bubrežnih bolesti, te osobe koje su malokrvne treba da je koriste što više. Ukoliko želite da je berete i pravite od nje ljekovite preparate, savjetujemo vam da to radite negdje u prirodi, na livadama koje se nalaze daleko od grada, industrija i slično. Potrebni sastojci: 40 vrhova koprive (ali pokušajte da nađete mlade biljke)1 kg šećera3 litra vode5 limuna Priprema: Prilikom branja koprive potrebno je da uzimate samo njen vrh i 3 lista koja se nalazeispod toga, nikako nemojte ubirati cijele biljke. Potom je dobro operite, po nekoliko puta. Također, trebate dobro oprati i limun. Limun isjecite na kriške, pa ubacite u posudu sa hladnom vodom, te dodajte i koprivu. Zatim posudu zatvorite poklopcem i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 24 sata. Tek drugi dan smjesu promiješajte, pa u nju dodajte šećer. Poslije toga, smjesu trebate miješati neko vrijeme kako bi se šećer mogao otopiti. Gotovu smjesu istresite u staklene flaše i čuvajte na hladnijim mjestima. Izvor: vrijemezavas.info