23 Svibanj 2019
Windows Media Player Winamp Real Player QuickTime

Dodaci hrani koje morate imati

Osim davanja boljeg okusa hrani oni čuvaju naše zdravlje, pa bi im trebalo posvetiti više pažnje u prehrani, tvrde naučnici

Začini su blagotvorni za organizam na više načina, jer osim davanja boljeg okusa hrani, čuvaju i naše zdravlje. Ali, to se ne odnosi na neke mješavine začina u kesicama, jer se u njih miješaju i razni neželjeni dodaci. Zato je svaki začin bolje koristiti sam.

Štetne bakterije

Cimet - ima specifičan okus, ali i miris, koji uvijek daje poseban okus svakoj slastici. Osim toga, može biti odlična zamjena za šećer u napicima, a regulira i nivo šećera u krvi.

Čili - izuzetno je zdrav, a s obzirom na to da kapsaicin ne uzrokuje čir već ga sprečava uništavanjem štetnih baterija, koristite ga u prehrani onoliko koliko ga možete podnijeti.

Kumin ili kim - kroz historiju je korišten kao začin i lijek, a brzo pomaže u gubljenju kilograma. Istraživanje provedeno u Iranu pokazalo je da samo kašičica kima dnevno pomaže u mršavljenju te smanjuje obim masnog tkiva i nivo holesterola.

Đumbir - umjesto svježeg, koji rendate i cijedite u čaj kako biste ojačali imunitet, probajte koristiti suhi, odnosno mljeveni, jer takav ima još intenzivniji okus. Đumbir smiruje želudac, bogat je antioksidantima i odličan je u borbi protiv upalnih procesa u organizmu.

Jela i napici

Muškatni oraščić - ovaj začin u hladnim danima često se koristi u raznim napicima ili jelima, ali i u pekarskim proizvodima. Uzmite samo količinu koja vam je potrebna, a ostatak čuvajte u jednom komadu.

Origano - dobro ga je ljeti imati na prozoru jer njegov aromatičan miris odbija insekte. Možete ga koristiti u gotovo svim jelima, od sosa za tjesteninu do pizze.

Maslinovo ulje i balzamično sirće

Maslinovo ulje - bogato je zdravim mastima i odlična je zamjena za maslac i ostale nezdrave masnoće. S malo bijelog luka i starog hljeba, za samo nekoliko minuta možete dobiti ukusno predjelo za iznenadne goste.

Balzamično sirće - za naše standarde ovo je dosta skupa namirnica, ali vrijedi ga probati. Čuvajte ga za specijalne prilike i koristite u manjim količinama, jer samo kapljica ovog sirćeta okus jela podiže na novi nivo. Prelijte ga preko svježeg voća ili koristite kao bazu za sos uz ribu ili meso.

Senf u više kombnacija

Obavezno uvijek u kuhinji imajte i senf. Može dugo stajati, nije lako kvarljiv, može poslužiti kao podloga za sos, uz malo temeljca. Ipak, najviše se koristi uz sendviče, viršle ili kobasice. Može se kupiti u više okusa i kombinacija.

Paradajz pire

Cijeli, u kockicama, kao pire, u tetrapaku, tubi ili konzervi - paradajz je odličan odgovor na pitanje: “Šta ćemo za večeru”. Supe, čorbe, tople ili hladne, sosevi - sve su to kombinacije u kojima je paradajz nezamjenjiv sastojak.

Pripremite temeljce

Pileći, povrtni, goveđi - temeljce biste definitivno uvijek trebali imati pri ruci, posebno ako ste zaposleni i nemate puno vremena za kuhanje. Poslužit će vam za brze i jednostavne supe, čorbice, soseve ili da u njima skuhate rižu i za manje od pola sata dobijete gotov obrok.

Pročitano 28 puta

Napiši komentar

Molim upišite sva obavezna polja označena zvjezdicom (*).
Dozvoljena je uporaba HTML koda

Zadnje vijesti

Srpsko-ruski “zavet” dobrovoljaca Višegrada i Donbasa

Srpsko-ruski “zavet” dobrovoljaca Višegrada i Donbasa

Viktor Zaplatin i Aleksandar Kravčenko nisu bili samo ruski dobrovoljci...

Srpsko-ruski “zavet” dobrovoljaca Višegrada i Donbasa

Srpsko-ruski “zavet” dobrovoljaca Višegrada i Donbasa

Viktor Zaplatin i Aleksandar Kravčenko nisu bili samo ruski dobrovoljci...

Poziv radnicima da prijave svoje probleme na radnom mjestu

Poziv radnicima da prijave svoje probleme na radnom mjestu

Neki od problema su prekovremeni rad, "rad na crno", diskriminacija,...

U BiH nestabilno vrijeme s kišom, pljuskovima i grmljavinom

U BiH nestabilno vrijeme s kišom, pljuskovima i grmljavinom

U Sarajevu djelomično vedro. Najviša dnevna temperatura oko 18 stepeni

Odlaze cijele porodice jer ne znaju šta ih ovdje čeka

Odlaze cijele porodice jer ne znaju šta ih ovdje čeka

Odlaze ljudi koji imaju stan, auto i posao jer nisu...

Specijalci upali u tajno leglo prostitucije u Beogradu

Specijalci upali u tajno leglo prostitucije u Beogradu

Osumnjičeni su privedeni Tužilаštvu zа orgаnizovаni kriminаl

Svakodnevno uzimanje aspirina povećava rizik od krvarenja u mozgu

Svakodnevno uzimanje aspirina povećava rizik od krvarenja u mozgu

Najnovija naučna studija pokazala je da svakodnevno uzimanje aspirina za...

Med od maslačka odličan za anemiju, jetru i bubrege

Med od maslačka odličan za anemiju, jetru i bubrege

Maslačak je bogat antioksidansima, vitaminom C i luteolinom koji pomažu...

Od sutra “nulta tolerancija” prema onima koji ne plaćaju struju

Od sutra “nulta tolerancija” prema onima koji ne plaćaju struju

Primjena mjera će, kako navode, biti sveobuhvatna i dosljedna, a...

Vremenska prognoza za predstojeću sedmicu u BiH

Vremenska prognoza za predstojeću sedmicu u BiH

Promjena vremena u narednih nekoliko dana neće biti, saopćeno je...

Bazga-džin: Recept za super verziju popularnog pića koja se lako priprema

Bazga-džin: Recept za super verziju popularnog pića koja se lako priprema

Bez imalo sumnje izrada domaćeg sirupa od bazge odličan je...

Vrijeme