18 Studeni 2018
Windows Media Player Winamp Real Player QuickTime

Koliko dugo flašu vina možemo držati otvorenu?

Da li smijemo da pijemo vino koje je otvoreno neko vrijeme i koliko dugo može da stoji bez zatvarača?

Ponekad planiramo da popijemo vino, a ostane pola flaše. Šta se događa sa ostatkom? Da li će biti sigurno i otvoreno i koliko će se zadržati njegov kvalitet?

Izjava da što je starije vino, to je bolje – je mit. Često je najbolji rok trajanja vina u boci dvije godine za bijelo i četiri do pet godina za crveno.

Kada otvorimo butelju, vino počinje da apsorbuje kiseonik, a njegov ukus i aromatična svojstva postepeno isparavaju. Inače, to se ne dešava odmah. Na primjer, pola sata je čak korisno. Nakon što se otvori flaša vina, ono počinje “komunikaciju” sa vazduhom koji otkriva sve njegove kvalitete.

Ali nakon nekoliko sati, otvoreno vino će početi da gubi svoje kvalitete. Čak i ako je u frižideru, pjenušavo vino se može koristiti samo dan nakon otkrivanja, suho bijelo vino dva dana, a crveno do pet dana. Postoje posebne vrste crvenih vina koja mogu biti otvorena do dvije sedmice, a da ne izgube svojstva.

Da biste spasili vino, dovoljno je da ga samo zatvorite. Najbolje je koristiti specijalne vakuumske zatvarače. Takođe, izbjegavajte skladištenje vina na suncu.

(Ljepota&Zdravlje)

Pročitano 23 puta

Napiši komentar

Molim upišite sva obavezna polja označena zvjezdicom (*).
Dozvoljena je uporaba HTML koda

Zadnje vijesti

Krenula 11. Kolona sjećanja Orašje-Vukovar

Krenula 11. Kolona sjećanja Orašje-Vukovar

Juče je iz Orašja krenula 11. Kolona sjećanja Orašje -Vukovar,...

MK Veterani Posavine Vukovaru

MK Veterani Posavine Vukovaru

Pedesetak članova moto kluba „Veterani Posavina“ već dugi niz godina...

Ako uključite ovo na mobitelu baterija će trajati duže

Ako uključite ovo na mobitelu baterija će trajati duže

Google je priznao i da su griješili u tome što...

Otkucaji srca prema dobi

Otkucaji srca prema dobi

Normalan broj otkucaja srca ovisi o dobi, spolu, fizičkoj aktivnosti,...

Nije svejedno da li je žumance žuto ili narandžasto

Nije svejedno da li je žumance žuto ili narandžasto

Ako ste se ikada pitali koliko su zdrava jaja koja...

Da li ima smisla miriti se posle raskida

Da li ima smisla miriti se posle raskida

Ako ste već odlučili da "pokušate ponovo", evo na šta...

U OVOME JE TAJNA: Pet začina za ravan trbuh i tanki strukić

U OVOME JE TAJNA: Pet začina za ravan trbuh i tanki strukić

Začini ne služe samo za poboljšanje okusa hrane, već su...

PROTESTI POLJOPRIVREDNIKA U ODŽAKU

PROTESTI POLJOPRIVREDNIKA U ODŽAKU

U Odžaku su juče ispred općinske uprave održani prvi protesti...

Pelagićevo: Izrešetao suprugu, pa se ubio

Pelagićevo: Izrešetao suprugu, pa se ubio

Autolimar Nikola Pelagić (58) izrešetao je suprugu Darinku (54) sa...

Istraživanja su pokazala da žene potajno pojačavaju grijanje u prostorijama

Istraživanja su pokazala da žene potajno pojačavaju grijanje u prostorijama

Vjerojatno ste se barem jednom s ukućanima posvađali oko jačine...

„Marš mira Potočari - Odžak - Vukovar“ stigao na odredište

„Marš mira Potočari - Odžak - Vukovar“ stigao na odredište

Organizira se pod motom „Da se zločin više nikad nigdje...