19 Veljača 2018
Windows Media Player Winamp Real Player QuickTime

Jeste li znali: VODENICE NA SAVI

Nekada davno, žitelji županjske Posavine, žito sa svojih polja od kojeg su pravili kruh svagdanji, nosili su u vodenice koje su bile razmještene duž cijele obale Save.

Svako selo imalo je po nekoliko svojih vodenica koje su dolaskom električne energije i motora izumrle. Mlinovi-vodenice rijetki su tradicijski privredni objekti koji funkcioniraju od 18. st. i jedan su od posljednjih zornih i edukativnih primjera uporabe snage vode na gospodarstvu. Mlinovi-vodenice su vrlo važan dio graditeljske, tehničke, etnološke i povijesne baštine. Oni su oduvijek bili veoma važni u ekonomskom i sociološkom pogledu za vlasnike mlina i za cijeli kraj.

Prema kriteriju održavanja zgrade i prava na mljevenje ti su mlinovi oduvijek bili obrtnički. Vlasnik je za rad uzimao ušur 10 posto od donesena žita, a sam je održavao zgradu, mlinsko postrojenje i sustav za navođenje vode. Mlinovi vodenice mljeli su kukuruz, raž i pšenicu za cijelo mjesto. Mlin obično nikada nije imao samo jednog vlasnika. Najčešće je mlin imao 4, 5, čak do 8 vlasnika odnosno suvlasnika (ketuš – čovjek koji u vodenici ima svoj “red”, dan kada se melje žito). Razloge tomu valja tražiti u činjenici što je s mlinom i oko njega bilo toliko posla da je na njegovu postavljanju i održavanju moralo sudjelovati više osoba. Početkom svake zime mlin se demontirao i sklanjao iz vode na suho, da bi se u proljeće s naletom nabujalih voda zaštitio od mogućih oštećenja. Na proljeće mlinovi bi se ponovno montirali.

Mlinom je obično upravljao mlinar majstor s jednim pomoćnikom ili više njih. Mlinovi su radili neprestance, danju i noću, bez zaustavljanja. Mljevenje je bilo prekidano samo onda kada je trebalo na mlinskim kamenima “klepanjem” ohrapaviti površinu, kako bi se kvalitetnije mljelo, zatim onda kada je nestalo kukuruza ili žita za mljevenje i za vrijeme zimskog mirovanja. Svaka obitelj je imala svog mlinara, a kukuruz su seljaci sami dopremali u mlin: manju količinu donosile su obično žene (ćulo na glavi), dok bi veće količine u vrećama dovozio gospodar kuće. Mlinar dakle nije ni skupljao žito, a ni razvozio brašno po selu.

Međutim tridesetih godina prošlog stoljeća, da ne bi izgubili mušterije, mlinari su počeli razvoziti brašno otežavajući si na taj način ionako težak život utovarujući i istovarujući teške vreće pune kukuruza, žita i brašna. Polovicom 20. st. dolaskom električne energije u gotovo svim mjestima mlinovi-vodenice se zatvaraju.

Na području županjske Posavine postojali su veoma spori mlinovi a bili su postavljeni na tri šuplje iskopana hrastova debla. Mlin je pokretao tok rijeke koja je okretala sporo rotirajuću ležeću turbinu sa velikim loparima napravljenu od dasaka. Pojavom mlinova na strojni i motorni pogon takvi mlinovi postepeno su nestajali mada su se još dosta dugo održali.

Nekada je mlin bio mjesto gdje se mladež rado sastajala čekajući da se žito samelje. Na mlinovima-vodenicama se razgovaralo o novostima, poslovima i obvezama, a često se zapjevalo i zaigralo kolo.

Pročitano 171 puta

Dodaj komentar

Sigurnosni kod
Osvježi

Zadnje vijesti

Što Hrvatima znači raspad SDA!?

Što Hrvatima znači raspad SDA!?

Bakir Izetbegović, očigledno lišen liderske mudrosti, probleme ne zna rješavati....

PROIZVODNJA DUHANA ‘Bilo je godina kad se djeci nije moglo kupiti ni kilogram jabuka’

PROIZVODNJA DUHANA ‘Bilo je godina kad se djeci nije moglo kupiti ni kilogram jabuka’

Nekada se samo na području čitlučke općine godišnje proizvodilo 1800...

Na cestama BiH u 2017. poginulo 295 osoba

Na cestama BiH u 2017. poginulo 295 osoba

Na bosanskohercegovačkim putevima u protekloj 2017. godini dogodilo se više...

DINAROIDI I SEKS: Ko nam je ukrao 'Gonjanje'?

DINAROIDI I SEKS: Ko nam je ukrao 'Gonjanje'?

Međutim, na nagovor roditelja jedne djevojke koju nitko nije "mijesio"...

SPOR VAM JE TELEFON: Očistite memoriju na šest načina i ubrzajte njegov rad

SPOR VAM JE TELEFON: Očistite memoriju na šest načina i ubrzajte njegov rad

Pametni telefoni uglavnom nemaju dovoljno prostora, pa se interna memorija...

Koliko je ljekara napustilo BiH?

Koliko je ljekara napustilo BiH?

Neće nas imati ko liječiti

Hypo očekuje da BiH snosi troškove pljačkanja te banke

Hypo očekuje da BiH snosi troškove pljačkanja te banke

Hypo banka teško je, svojevremeno, opljačkana, u brojnim zemljama Evrope:...

U Federaciji BiH više od polovine registriranih vozila starije od 15 godina

U Federaciji BiH više od polovine registriranih vozila starije od 15 godina

Ukupno 628.873 vozila je lani registrirano u Federaciji BiH, što...

U dva mjeseca u BiH otkrivena 373 ilegalna migranta iz Sirije, Libije, Afganistana...

U dva mjeseca u BiH otkrivena 373 ilegalna migranta iz Sirije, Libije, Afganistana...

Pripadnici Granične policije BiH, od 1. januara do 18. februara...

Brčko: Potvrđena optužnica protiv Vide Nikole Lujića za ratni zločin

Brčko: Potvrđena optužnica protiv Vide Nikole Lujića za ratni zločin

Tužilaštvo Distrikta Brčko podiglo je, a Osnovni sud u Brčkom...